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खाद्य मिक्सर का कार्य सिद्धांत और रखरखाव कौशल

खाद्य मिक्सर लगभग हर रसोई में पाए जा सकते हैं।उनकी मिश्रित सामग्री कुकीज़, केक, मफिन, ब्रेड, डेसर्ट और अन्य खाद्य पदार्थ बनाती है।अपनी बहुमुखी प्रतिभा के कारण, वे नया घर बसाने वाले लोगों के लिए एक पसंदीदा उपहार वस्तु बन गए हैं।

फ़ूड मिक्सर कैसे काम करता है

खाद्य मिक्सर विद्युत उपकरण।यानी ये चीजों को गर्म करने की बजाय चीजों को हिलाते हैं.इस मामले में, वे खाद्य सामग्री को स्थानांतरित या मिश्रित करते हैं।जाहिर है, मोटर खाद्य मिक्सर का एक प्रमुख घटक है।तो, गियर.गियर मोटर रोटेशन के विरुद्ध रोटेशन रूपांतरण की दासता हैं।गति नियंत्रक मोटर में संचारित धारा को बदल देता है ताकि स्टिरर की गति को नियंत्रित किया जा सके।

खाद्य मिक्सर दो प्रकार के होते हैं: पोर्टेबल (या हाथ से) मिक्सर और स्थिर (या खड़े) मिक्सर।पोर्टेबल मिक्सर हल्के होते हैं, मिश्रण करने में आसान होते हैं और छोटी मोटरों के साथ काम करते हैं।स्टैंड मिक्सर बड़े रोजगार के अवसरों, जैसे आटा या उच्च मात्रा सामग्री मिश्रण, को प्रबंधित करने के लिए बड़े मोटर्स और घटकों का उपयोग करते हैं।

ब्लेंडर की मरम्मत कैसे करें

मरम्मत स्विच, मरम्मत गति नियंत्रण और मरम्मत गियर सहित खाद्य मिक्सर का सरल रखरखाव।

रखरखाव स्विच: सरल घटकों को स्विच करें, छोटे उपकरणों के संचालन को आसानी से रोक सकते हैं।यदि आपका मिक्सर काम नहीं करता है, तो आप प्लग और पावर कॉर्ड की जांच करें और स्विच का परीक्षण करें।

स्विच का परीक्षण करने और बदलने के लिए:

चरण 1: आसपास के घर के पीछे से खुले स्विच को सावधानीपूर्वक हटा दें।

चरण 2: यह सुनिश्चित करने के लिए स्विच पर टर्मिनलों की जांच करें कि उपकरण के तार स्विच से जुड़े हुए हैं।

चरण 3: टर्मिनल लाइन का स्थान चिह्नित करें और डिस्कनेक्ट करें।

चरण 4: यह निर्धारित करने के लिए कि स्विच दोषपूर्ण है या नहीं, निरंतरता परीक्षक या मल्टीमीटर का उपयोग करें।यदि ऐसा है, तो इसे बदलें और टर्मिनल तारों को फिर से कनेक्ट करें।

 

सर्विसिंग गियर्स:खाद्य ब्लेंडर इतनी अच्छी तरह से काम करते हैं क्योंकि वे सामग्री को मिश्रित करने के लिए किंक को विपरीत दिशाओं में घुमाते हैं।यह घूमने वाले गियर उत्पादन का विरोध करता है।अधिकांश खाद्य ब्लेंडरों में, वर्म गियर मोटर शाफ्ट से दो या अधिक पिनियन गियर में जुड़ा होता है।बदले में, पिनियन आंदोलनकारी को घुमाता है।क्योंकि गियर एक उपकरण के बजाय एक भौतिक घटक है,

उनकी सेवा करना अलग है.गियर की जाँच करें और चिकनाई करें:

चरण 1: सुनिश्चित करें कि डिवाइस अनप्लग है।

चरण 2: ऊपरी सदन एक्सपोज़ गियर को हटा दें।ज्यादातर मामलों में, जिस गियर के कारण समस्या हो रही है, उसकी क्षति की जाँच की जा सकती है और फिर उसे चिकनाई दी जा सकती है।

चरण 3: यह सुनिश्चित करने के लिए वर्म गियर और पिनियन गियर की जाँच करें और चिकनाई करें कि अतिरिक्त चिकनाई मोटर या विद्युत घटकों को न छुए।

चरण 4: आवास को दोबारा जोड़ने से पहले किसी भी ढीली छीलन या टुकड़े को हटा दें।

 

फ़्यूज़ बदलें: यदि आपके फूड मिक्सर की मोटर काम नहीं कर रही है, तो मोटर का फ्यूज उड़ सकता है।फ़्यूज़ का परीक्षण करने और बदलने के लिए:

चरण 1: मोटर प्राप्त करने के लिए ऊपरी सदन को हटा दें।

चरण 2: फ़्यूज़ ढूंढें और मोटर को डिस्कनेक्ट करें।

चरण 3: निरंतरता की जांच के लिए प्रत्येक वर्ष के अंत में एक निरंतरता परीक्षक या मल्टीमीटर जांच रखें।यदि नहीं, तो फ़्यूज़ उड़ गया है और उसे समान मौजूदा स्तरों में से किसी एक से बदला जाना चाहिए।

चरण 4: चूँकि फ़्यूज़ का उद्देश्य मोटर को क्षतिग्रस्त होने से बचाना है, फ़्यूज़ फटने का कारण निर्धारित करने के लिए उपकरण में गति नियंत्रक और अन्य विद्युत घटकों की जाँच करें।अन्यथा, नया फ़्यूज़ जल्द से जल्द मोटर को खोलकर हमला कर देगा।


पोस्ट करने का समय: अगस्त-26-2022